在我国含鹅膏毒肽蘑菇中毒牺牲人数超越蘑菇中毒总牺牲人数的90%。含鹅膏毒肽蘑菇中毒是指因食用含有鹅膏毒肽的蘑菇所引发的以急性肝损伤为要紧特色的一种疾病。该疾病进步快，病情繁杂，病死率高。
含鹅膏毒肽蘑菇中毒病程分四个阶段，离别是匿伏期、急性胃肠炎期、假愈期、迸发性肝成效枯竭期。
1.匿伏期：个别在进食后6至12小时浮现消化道病症，也有进食20小时后才浮现中毒病症者。
2.急性胃肠炎期：个别在6至12小时后浮现上腹痛苦、恶心、吐逆和严峻泻肚，多为水样便，部份患者能够浮现粘液血便。严峻者可致使脱水、电解质零乱、低钾血症，代谢性酸中毒，以及低容量性休克和急性肾成效枯竭等。此阶段丙氨酸氨基变化酶（ALT）、天冬氨酸氨基变化酶（AST）及血清胆红素程度个别在平常局限。
3.假愈期：经对症调节消化道病症个别在24至36小时之间显然改正。但患者ALT和AST在此期可连接抬高，60至72小时到达峰值。
4.迸发性肝成效枯竭期：在摄取含鹅膏毒肽蘑菇第2至4日，患者浮现举行性肝损伤，体现为食欲不振、恶心、上腹部隐衷等，体魄检讨可觉察皮肤巩膜黄染，上腹部轻压痛，肝肿大、肝区压痛叩击痛，严峻者进步为肝成效枯竭，体现为皮肤黏膜和消化道出血，腹水、肝大或肝脏减弱。严峻者数日内浮现精力委靡、烦躁担心、嗜睡以致昏倒。
温暖提醒
毒蘑菇中毒怎样自救
1.尽管催吐：在中毒者神态理会的环境下尽管催吐。可用手指抠咽部或用器俱强逼舌根部便可引发吐逆。可一再屡屡，尽管把胃内食品吐逆出来，以缩小毒素吸取。2.当即就诊：病院就诊，最佳带领残剩蘑菇样本，以备判断蘑菇的品种，断定灵验的调节法子和判定预后。根源：庄河宣布预览时标签不行点收录于合集#个