年3月21日，国际SCI学术期刊《FrontiersinNutrion》(养分学前沿）颁发了陆军军医大学舒为群老师团队的最新协商论文“DrinkingNaturalMineralWaterMaintainsBoneHealthinYoungRatsWithMetabolicAcidosis（喝自然矿泉水有助于缓和幼鼠代谢性酸中毒并增加骨骼衰弱）”。
富含自然矿物资的饮水是人体矿物资的紧要起源
跟着人们生存程度的提升，华夏人群、稀奇是青少年和童子的饮食渐渐倾向西方化，高能量、高盐、高卵白，低瓜果蔬菜的摄取增多了代谢性酸负荷程度，严峻时会有慢性代谢性酸中毒的产生。此时，机理解经过鼓动骨骼中的钙和其余碱释放到血液，进而缓冲血液中的氢离子以保持身材的酸碱均衡。一再的骨骼鼓动将扰乱钙调治系统，致使过分的骨汲取和血钙增多，接着毁坏骨微组织，增加骨矿物资，增加骨生物力学功用，影响骨骼衰弱。
舒为群老师饮水与衰弱科普讲座视频自然矿泉水也许波动、连接地为人体供给矿物资（如钙、镁和碳酸氢盐），仁慈地缓和身材酸负荷，最后推进骨骼衰弱。本课题组前期协商显示，饮用富含矿物资的水也许改进大鼠的骨骼力学功用、骨矿物资含量和骨骼发育。尽管有协商讲明，自然矿泉水特为是高钙和碳酸氢盐浓度的矿泉水，可做为慢性酸负荷性暮年骨质蓬松症的临床抗御药物（碱性盐）的代替品，但自然矿泉水能否对青年期个人在代谢性酸过多时的骨骼衰弱具备庇护影响，还未有协商报导。
舒为群老师科研团队
实践策画
该协商树立了青年期大鼠的代谢性酸负荷模子，随机分组后用三种瓶装水举行了接续16周的饮水干扰实践。（1）三种饮水别离是干清水（PW，比较），（2）自然富含碳酸氢盐矿泉水（自然矿泉水，Bic-NMW），（3）自然富含硫酸盐矿泉水（Sul-NMW）。尽头探测目标有血酸碱、钙代谢、骨微组织、骨病理和骨生物力学强度等。
实践终归
终归显示：（1）与饮用PW（干清水）比拟，自然矿泉水Bic-NMW和Sul-NMW也许使尿净酸分泌增加，股骨骨密度、成长板宽度和皮质骨骨小梁面积值增多，皮质骨骨髓腔面积增加（P0.05）。（2）Bic-NMW（自然富含碳酸氢盐矿泉水）可消沉血钙程度和破骨细胞数目（预见骨鼓动增加），但增多I型胶原C端交联端肽、血清降钙素、股骨骨小梁厚度、骨体积/整体积、皮质骨面积和极限应力（P0.05）。
协商提醒，饮用自然矿泉水，稀奇是自然富含碳酸氢盐的矿泉水可有用改进青年大鼠的骨骼衰弱。这些骨骼利益包含和缓代谢性酸中毒、保持骨矿物资密度、改进骨宏观组织以及增加骨生物力学功用。青少年时代的骨骼品质关于毕生骨骼衰弱相当紧要，多食有利骨骼衰弱的饮食（矿泉水、白沸水、蔬菜瓜果、乳类等）、反对代谢产酸较多的饮食（干清水、快餐、外卖等）关于增加骨骼品质、抗御骨质蓬松是极端须要的。
代表性终归及图表
1.自然矿泉水Bic-NMW组和Sul-NMW组的尿净酸分泌量显著高于PW组（P0.05，图1B）。
图1大鼠的酸碱均衡
(A)大鼠在酸负荷以前(13周)和以后(16周)的动脉血pH值，(B)酸负荷大鼠的净酸分泌量(第16周)
2.自然矿泉水Sul-NMW组和Bic-NMW组骨密度程度显着抬高（P0.05，图2A、B）
Bic-NMW组骨体积/整体积分数显着抬高（P0.05，图2C）。Bic-NMW组骨表面/骨体积显着消沉（P0.05，图3D）。
图2酸负荷后大鼠股骨的病理变动
(A)代表性的股骨微CT三维微祈望机断层扫描图象，(B)骨矿物资密度，(C)骨体积/整体积分数，(D)骨表面/骨体积分数
3.Bic-NMW（自然富含碳酸氢盐的矿泉水）组皮质骨面积更大（P0.05，图3A、B）。Sul-NMW组和Bic-NMW组皮质骨小梁面积较大，皮质骨髓腔面积较小，成长板宽度较大（P0.05，图3C-E）。Sul-NMW组肥硕软骨区宽度增多（P0.05，图3F）。破骨细胞在Bic-NMW组至少（P0.05，图4A、B）。
图3酸负荷后大鼠股骨的机关病理学变动
(A)苏木精和伊红染色的代表性股骨全幻灯片图象，(B)皮质骨地区，(C)皮质小梁地区，(D)松质骨髓腔地区，(E)成长板宽度，(F)肥硕软骨宽度，(G)增殖区宽度
图4酸负荷后大鼠的股骨破骨细胞
(A)用TRAP(40×)对破骨细胞举行免疫染色，(B)破骨细胞的数目
4.Bic-NMW组（自然富含碳酸氢盐的矿泉水））血清钙含量（P0.05，图5A）和骨汲取生物标识物I型胶原浓度的血清C-末了交联端肽含量（P0.05，图5B）显著消沉，血清降钙素程度（P0.05，图5C）显著抬高。
图5酸负荷后大鼠的骨代谢联系目标变动
(A)血清钙含量，(B)血清I型胶原C-末了交联端肽的含量，(C)血清降钙素含量
做家：谭瑶舒为群
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