一早起床,几条同样的新闻映入眼里。打开链接看究竟:1月31日零时40分,湖医院急诊科接诊了一名昏迷的15岁少年,至今仍未醒来。经医院检查发现,该少年为糖尿病酮症酸中毒,而中毒原因据父亲介绍为前一天狂吃了15包辣条。
为什么辣条和糖尿病酮症酸中毒有关系了?我们先来看看糖尿病酮症酸中毒是怎么回事吧。
人体有三大产能物质,碳水化合物,蛋白质,脂肪。脂肪组织的分解产物统称为酮体,如丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸等。正常情况下,正常饮食下,人体的主要产能物质是碳水化合物,人的血液中酮体含量极微。
正常人,在主食摄入过少,需要大量脂肪供能的情况下;或是糖尿病患者在胰岛素治疗中断或剂量不足,或遭受各种应激时就会出现糖尿病酮症酸中毒。其原理是:脂肪分解加快,酮体生成超过其利用而积聚时,血液中酮体堆积,酮体物质呈酸性,体内酮体积聚过多而发生代谢性酸中毒。此时,除血糖明显增高、尿内酮体呈强阳性外,血pH值下降,如病情严重时可发生昏迷,称为酮症昏迷。
从网上搜索得知,辣条的脂肪和碳水化合物的比例与推荐的碳水化合物占55-65%,脂肪占20-30%严重不符。一次只吃它、大量吃,不出问题才奇怪呢。
零食虽好吃,不过基本是高油高盐和一堆添加剂的产物,少量偶尔吃无大碍,怕就怕每次大量吃,从小养成重口味的习惯经常吃,其结果要不就是急诊入院,要不就是对身体造成慢性伤害。
为了孩子的健康,家长有必要懂些营养知识,从小打好健康的底子,养成良好的饮食习惯,比给他什么礼物都强。
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