1、使血糖趋于平稳。
（1）有效降低餐后血糖。馒头米饭基本上由淀粉组成，消化快吸收完全，餐后血糖升得很快很高，卫健素的碳水化合物含量低，仅有面粉的一半，而且含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维，延缓了碳水化合物的消化吸收，血糖来得没有那么猛，餐后血糖就低下来。
（2）使血糖代谢顺畅进行。血糖的来源有三：饮食中的碳水化合物消化吸收后进入血液，体内糖原水解和糖的异生作用。第一条是最主要的。血糖的去路也有三：血糖进入细胞后经氧化成CO2+H2O+能量，合成糖原，生成脂肪、氨基酸等非糖物质。糖尿病人的问题是血糖值太高，要使之不高，一方面控制来源，使糖的来量不要太大，来势不要太猛，另一方面疏通去路，使糖的代谢能顺利进行。血糖在胰岛素和三价铬的帮助下进入细胞进行代谢，参与若干生化反应，这些生化反应都是在酶的催化下进行的，像维生素B1、泛酸、烟酸等B族维生素及钾、镁、锌等矿物质都是酶的组成成分或辅因子，缺少这些物质相关反应就受到抑制，糖代谢就受阻。另外，生化反应是在细胞特定结构部位特定功能状态下进行的，这就需要维护细胞正常的结构和功能，硒、VE、VC、谷胱甘肽等构成的抗氧化系统对保护细胞结构功能很重要。胰岛素是胰岛B细胞分泌的，核酸是胰岛细胞修复再生的必要材料。
以上这些重要的营养素在卫健素中都是非常丰富充裕的，所以，卫健素不仅在血糖来路上控制总量和速度，遏制了餐后血糖的窜升，在帮助血糖进入细胞，提高代谢速率，维护细胞结构功能、胰岛细胞修复再生等各个层次上保障了血糖代谢顺利进行，使血糖去路畅通从而令血糖水平不会太高。
（3）“削峰填谷”平稳血糖。人进食后，引起的血糖升髙，刺激胰岛B细胞增加胰岛素分泌，使血浆胰岛素水平也随之升高。糖尿病人（下图篮线）餐后血糖窜升很高很快、且很快降至低水平，而胰岛素分泌和回落却相对滞后。所以糖尿病人既出现餐后高血糖，又容易出现低血糖。因为当髙血糖刺激胰岛素分泌高峰很快将血糖降至空腹水平时，胰島素仍在高位，高水平的胰岛素继续起作用，血糖就会继续下降以至过低而发生低血糖。食用卫健素（下图黑线）抑制了餐后高血糖，当然作为对此应答的胰島素水平也会较低。而且回落平缓，产生低血糖的危险性也相应降低了。对糖尿病人餐后血糖起到了“削峰填谷”的作甪。（见下图）卫健素对血糖的这种“削峰”（降餐后高血糖）和“填谷”（预防低血糖）的双重作用就有效维持了血糖的平稳。（4）降低胰岛素抵抗。体重减轻会降低胰岛素抵抗，增加胰岛素的敏感性，提高胰岛素的效率，使血糖水平下降。
2、控制体重（减肥）。
超重和肥胖一定是能量过剩。减少能量摄入增加能量消耗，节食和运动是最可靠的办法。节食虽减少了热量同时也减少了保护性营养素，存在引起营养不良及降低免疫力的风险。靠简单节食减肥是不安全不科学的。怎样既降低热量又能增加营养呢？请看膳食搭配Ⅰ（副食+g面粉），热量kcal，有十种保护性营养素严重缺乏；再看膳食搭配Ⅱ（副食+卫健素g），用g卫健素代替g面粉，热量仅kal，降kcal，但保护性营养素却显著增加，全都达到参考摄入量标准；再看膳食搭配Ⅲ（副食+g卫健素+g面粉），用g卫健素代替g面粉，热量kcal，降kcal,保护性营养素跟搭配Ⅱ一样，也都达到参考摄入量标准。由此可见，只要有g卫健素就能既减少热量又增加营养，使保护性营养素达到参考摄入量标准，消除由营养失衡引起的营养不良和免疫力下降的危险，解除少吃主食会营养不良的后顾之忧。再根据体重情况（体质指数大小等）及热能消耗来决定主食数量，若体质指数高，能量消耗少，减肥任务大，就用搭配Ⅱ，少加或不另加主食；若体质指数不很高，减肥任务不大，可适当另加一些主食。主食少了会不会饥餓难耐呢？两种刺激可激起饥饿感：一是胃排空，二是血液中营养素（如葡萄糖）浓度低都会刺激丘脑摄食中枢兴奋产生饥饿感。卫健素营养丰富均衡，丘脑摄食中枢受血液因营养素浓度低产生的刺激较弱，胃排空也没有那么快，就不那么肯饿，可以适当少吃些主食。开始有些不适应，两餐之间加点水果就可以了。时间長了慢慢会适应。总之，每日百克卫健素就能帮你真正做到均衡营养，实现科学减肥达到理想体重。
3、降低血脂血压改善心脑供血。
在体内糖代谢和脂代谢是密切相连的，血糖降低也会对血脂产生影响，血糖血脂下降会使血液粘稠度下降，血液流动性改善，外周循环阻力降低，血压下降。再加上体重降低，心脏负担减轻，心脑及全身各器官的血液供应得到全面攺善，使相关症状缓解或消失。
4、双向整肠
（1）通便。卫健素含有丰富的膳食纤维，能吸收大量水分，刺激肠道蠕动。膳食纤维还能促进肠道有益菌的生长，改善肠道菌群，增加粪便体积从而软化粪便并增加大便数量和排便频率。但不会腹泻和乏力。
（2）使溏便成型。有几位长期消化不良大便稀、不成型的人食用卫健素后消化改善大便成型，表现出双向整肠的作用。
5、润肤养颜。
由于提供了全面丰富均衡的营养，纠正了营养失衡，代谢趋于正常，心脑及全身各器官血液循环全面改善，尤其是外周微循环改善，使养料和氧气供应充足，再加上大便通畅，粪便被及时排出，又大大减少了大肠内的有毒物质对身体的损害，使皮肤的代谢旺盛活跃，干裂瘙痒消失，色癍、毛细血管瘤等减少或消退，皮肤滋润光滑有弹性，面色红润。连续使用3至6个月这种效果就普遍显现。这是体内代谢旺盛充满活力的外在表现。
6、增加体力和精力。
肥胖和糖尿病人都会感觉疲乏和无精神。食用卫健素促其体重下降血糖正常，普遍反映感觉有劲、有精神了。表现出抗疲劳的效果。这主要是因为糖利用率提高，身体供能状态好转和诸如二十八烷醇等抗疲劳营养物质共同作用的结果。对癌症放化疗引起的白细胞减少等不良症状有强有力的缓解作用。这是丰富的维生素E、维生素C、谷胱甘肽、硒、锌等构筑的强抗氧化系统清除自由基防护功能的作用。
7、双向调节使代谢趋于正常。
药物治疗疾病对症，显效快，作用精准叫做特效药。比如降糖药就是要降得快降得多，便秘药要立即通便。通便就腹泻，用降糖药一不小心就产生低血糖，都是经常的，甚至是不可免的。因为药的作用是单向的。而卫健素则不同，常表现出双向的作用效果。比如对血糖，既可降低餐后高血糖也可减少餐前低血糖的发生；既为便秘者通便又可使溏便者的大便成型；既帮助许多超重和肥胖者成功减肥也使少数特瘦的人增加了体重。经常出现期望外的好效果。当初制作这个产品是因发明人自己被确诊糖尿病，也就是为控制血糖。后来血脂血压也降下来，多年的皮肤瘙痒消失，睡觉打鼾也基本消失，这都是意外的收获。另外，如皮肤变光滑红润，溏便者大便成型等许多好效果都是我们没有期望而食用者后来告诉我们的。仔细想来也有道理：病是营养长期严重失衡导致代谢紊乱造成的，代谢紊乱对人体的伤害是多方面的，表现程度各不相同。食用卫健素纠正了营养失衡之后，随着代谢回归正常各项指标也趋于正常。不仅仅是重点